Dictionar de alimentatie publica in patru limbi: rus, roman, francez, englez

Autor: M. Mocanu, N. Zgardan, M. Isac, M.. Zgardan, L. Ciumac
Cod produs: 000332
Disponibilitate:
În Stoc
Preţ: 39,00 MDL

Dicţionarul cuprinde o gamă largă de termeni din domeniul alimentaţiei publice, cu echivalente în patru limbi: rusă, română, franceză și engleză. În registrul lucrării au intrat denumiri de aparate industriale şi de uz casnic, de veselă specială şi de vase de bucătărie tradiţionale, de ustensile utilizate la pregătirea bucatelor, de procese tehnologice și de produse alimentare, de preparate culinare, de mîncăruri şi băuturi, de legume şi fructe, inclusiv cele exotice etc., etc. Dicționarul va fi util studenţilor şi lectorilor de la facultăţile de profil, personalului angajat în serviciile alimentaţiei publice, managerilor și lucrătorilor din comerţul specializat, tuturor celor care vor să se exprime corect şi tind să cunoască terminologia la zi din domeniul respectiv.




Detalii produs
Anul aparitiei 2012
Editura Arc
ISBN 978-9975-61-717-8
Tip coperta Broșat
Format 12X16,5 cm
Nr. pagini 168

Spune-ţi opinia

Numele tău:


Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău            Bun

Introduceţi codul din imagine: